きぼうのアルファ化米粉 240g×1袋 国産 発芽玄米 米粉 うるち米 パン用 食パン作りに最適 無添加 パン作り ホームベーカリー グルテンフリー 食パン作り
爆買 食パン作り アルファ化米粉 玄米
商品名：きぼうのアルファ化米粉 240ｇ
商品説明：「発芽玄米」とは、発芽の過程で栄養価を高めた玄米のことです。「発芽玄米」は、白米に比べ食物繊維・ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
発芽玄米のビタミンミネラル等の栄養価はそのままにし、アルファー化処理をして粉末にしたものが「アルファ化米粉」です。玄米の繊維部分も微粉末のため食味がよく、更にアルファー化処理をしてある為、吸水、保水性に優れています。当店の「きぼうの米粉」にアルファ化米粉を加えて食パンを作るとふっくらしっとりとしたパンに仕上がります。
原材料：玄米（うるち米100％）
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて冷暗所にて保存してください。
栄養成分表示：エネルギー379kcal、たんぱく質7.3g、脂質3.3g、炭水化物80.1g、食塩相当量0.015g
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