本間製作所/仔犬印 アルミ製 ソテーパン27cm 目盛付 鋲止 57527 (片手鍋・目盛り付き・業務用・厨房用品)
【IH使用不可】
※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。
【特徴】
●業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されている仔犬印アルミシリーズ。
●純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。
●超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。
【商品詳細】
サイズ:27cm
深さ(高さ):100mm
底板厚:3.0mm
容量:5.4L
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