真澄(ますみ) 純米 奥伝寒造り 箱入り 720ml
しみじみ美味しい癒し系純米酒
真澄(ますみ) 純米 奥伝寒造り 箱入り 720ml
長野県諏訪市 宮坂醸造
■日本酒度: +2.0前後
■アルコール度:15%
■精米歩合:70%
■原材料:米、米麹
■米の品種/長野県産「美山錦」
長野県産「山恵錦」
兵庫県産「山田錦」
長野県産「ひとごこち」他
■酸度:.9前後
■アミノ酸度:1.0前後
お米の美味しさを素直に引き出した、気取らず飲み飽きない純米酒
信州諏訪の銘醸蔵の、癒し系の純米酒。
長野県産米を自家精米し「真澄」オリジナルの七号酵母で醸しました。
落ち着いた穏やかな香り、ふくよかな旨味、やわらかな後味が魅力。
お米の美味しさを素直に引き出した、
気取らなずさりげない味わいで、飲み飽きしません。
お燗にすると甘味にふくらみが出て、まとまりのある味わいに。
冷やでもお燗でも、季節のお料理と合わせてお楽しみください。
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