スーパーハイカット銅製おろし金 特5号(DO-050)金属製 だいこん わさび 紅葉おろし【日本製】

粗い目立てで食材を切りおろせるため、食材の風味を損なわない

スーパーハイカット銅製おろし金 特5号(DO-050)

粗い目立てで食材を切りおろせるため、食材の風味を損なわず、大変口当たりの良いおろしに仕上げります。
銅は比較的柔らかい金属のため、食材の繊維を必要以上に壊しません。
そのため大根おろし・おろし生姜が水っぽくなりにくいです。
また、口当たりがよく仕上がります。
銅には抗菌効果があり調理器具の素材として重宝されています。

【商品仕様】
サイズ/約105×215×10mm
重 量/約240g
材 質/銅(錫メッキ)
日本製

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