九州お取り寄せ本舗

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コシが強くより旨みの増した島原手延べそうめん

厳選された無添加、無漂白の小麦粉・水・塩を原料とし、熟練された職人によって製造された手延べそうめんです。
定温倉庫で熟成させる『蔵囲い』をしている為、コシが強く、より旨みの増したおそうめんとなっております。

島原手延べそうめんの歴史は古く、江戸時代初期には麺づくりが始まっていたと言われています。360年に及ぶ島原の手づくり技術で熟練された職人が「細さ」「舌ざわり」「コシ」にこだわって製造しました。乾麺ですので長期保存ができ、様々な料理でおいしくいただけます。ご家庭用としてもご贈答品としてもご満足いただける人気商品です。

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