白菜キムチ 自然発酵キムチ 340g 添加物 砂糖を使用しない こだわりの高級キムチ 熟成した味 黄さんの手造りキムチ 本場の味 韓国料理 【冷蔵】
添加物・砂糖を使用しないことで自然に乳酸発酵を促し、熟成した味を楽しむキムチです。
化学調味料・砂糖を使わない自然な味わいで食卓を彩り豊かにし、
たくさんの人に笑顔になって欲しいという想いで50回以上の試作を重ね、この商品を開発いたしました。
塩漬けは、コクのあるおいしさをとことん追求して、全て手仕事で漬け込んでいきます。
白菜の株を半割にしてオーストラリア産の天日塩でそのまま漬けるから、
白菜の旨み・甘みがしっかりとじ込められます。
味の乗りもよく、その白菜の葉の1枚1枚に手仕事でヤンニョンを塗り込みます。
下ごしらえから、漬け込み、最後に一口大にカットするまで、
手仕事の、手間のかかる製法。だからこそ生まれる、本格的な味わいがこのキムチです。
内容量:340g
原材料:白菜(国産)、ニラ(国産)、ねぎ(国産)、干し海老、干しイカ、松の実、クコの実、漬け原材料【唐辛子、りんご、はちみつ、食塩、いちじく、にんにく、本みりん、合わせだし(かつお節、昆布、にぼし)、生姜、アミ塩辛、魚醤、メープルシュガー】、(一部にえび・りんご・いかを含む)
賞味期限:発送日より15日間
お届け方法:冷蔵
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
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