株式会社米三

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●特性
（１）本種は古くより晩生折菜として愛好されていましたが、その中より分ケツ旺盛な系統を選抜育成。草勢極めて強く多収穫を得られる優良種。
（２）葉質は年越春収穫の場合に特に軟かく、油菜の葉相をし、チヂミがなく淡緑色で市場性が高い。
（３）用途は、おひたし、油炒め、鍋料理等に最適で、食味は甘味があり極めて美味である。

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