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扶桑化学こんにゃくの素 5包入こんにゃく凝固剤食品添加物炭酸ナトリウム蒟蒻コンニャク

扶桑化学こんにゃくの素 5包入こんにゃく凝固剤食品添加物炭酸ナトリウム蒟蒻コンニャク

手作りこんにゃくの素こんにゃく凝固剤蒟蒻コンニャク

【特長】
◎こんにゃくを手作りするときに固める凝固剤です。
◎炭酸ナトリウムの白い粉末です。
◎こんにゃく芋をすりおろしたものに混ぜて使用します。
◎適度な歯ごたえがあり、風味豊かな生芋こんにゃくが、簡単に作れます。
◎食物繊維が豊富で、優れたダイエット食品として人気のこんにゃくを手作りできます。
◎手作りすることで、身近な食材の成り立ちとおいしさを再発見できます。
◎家庭での食育にもお勧めです。
◎日本製

【ポイント】
・こんにゃくの生芋は直接肌に触れるとかゆくなります。手袋の着用をお勧めします。
・凝固剤はアルカリ性のため、アルミ製のお鍋を使用すると表面のアルマイトを侵食してしまいます。こんにゃくの味にも影響しますので、こんにゃく作りにはアルミ製以外のお鍋をご使用ください。
・生芋1kgに対してぬるま湯の量を減らすと、こんにゃくの仕上がりが固くなります。
・玉こんにゃくを作る場合は、約1.5〜2Lのぬるま湯（通常量の1/2）でお作りください。

【仕様】
コンニャク凝固剤
内容量：25g×5包入
成分：炭酸ナトリウム（食品添加物）
販売元：扶桑化学株式会社
原産国：日本

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8円相当（1%）

907円

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