雑貨屋ココウキ

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丸底鍋アルミ製日本製アルミ片手ボーズ鍋 15cm 0.7L 坊主鍋業務用家庭用業務用鍋プロ用厨房道具調理器具お菓子作りに

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あんこやジャム、クリーム等、粘度の高いものを練るときに。

・日本製アルミ製の片手ボーズ鍋です。
・鍋底が丸いため熱伝導がいい、板厚2mmのボーズ鍋です。
・丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたりすることができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。
・焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作りなど、粘度の高いものを練るときに適しています。
・アルミ製で優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
・業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。

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