薄力粉 特農林61号 20kg 小麦粉 国産 うどん 手打ちうどん粉 すいとん お菓子 スポンジケーキ クッキー 和菓子 洋菓子 天ぷら 業務用 前田食品
色白で濃厚な風味が特徴で、うどん、お菓子に最適です。
商品紹介
「農林６１号」は７０年以上の歴史がある品種で、地粉の代名詞とも言えます。
近年全国的に栽培が激減し、今や幻となりつつある貴重な小麦でもあります記憶に残る、昔食べた あのうどん あのおまんじゅうの味は『農林６１号』かもしれませんね。
そんな貴重な国産『農林６１号』１００％で、しかも小麦の中心部分のみを集めた小麦粉です。地粉にしてはちょっと白めの色ですが、豊かな風味と旨みが特徴です。
オススメの用途
うどん、スポンジケーキ、クッキー、カステラ、まんじゅう、パウンドケーキ、天ぷら、すいとん、など
内容量
２０kg
原材料
小麦(国産）
賞味期限
製造後 １２ヶ月
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン
小麦
製造者
前田食品株式会社
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