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食卓がにぎわうごはんのお供。

手づくりにこだわる職人の技。

細切昆布は、耐火レンガで築き上げた竈でじっくりと旨味を閉じ込める「直火炊き」製法で炊き上げました。
北海道産の細切昆布と葉わさびを丁寧に混ぜ合わせました。
昆布の旨味と、葉わさびシャキッとした食感と爽やかな辛みが食欲をそそります。

お茶漬けの具材や、ご飯のお供、おにぎり、お酒のおつまみにもおすすめです。
熟練の職人が丁寧に作り上げた逸品をお楽しみ頂けます。

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