糸唐辛子 100g Shredded Chili Pepper メール便送料無料

Name: 糸唐辛子 100g Shredded Chili Pepper メール便送料無料
Brand: 神戸スパイス
Price: 1800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.67 (9 reviews)

スパイス業務用カイエンペッパーチリ唐辛子鷹の爪

◆日本名：とうがらし(赤唐辛子)　なんばん（南蛮）、辣椒、蕃椒　◆学名：Capsicum annuum L. Capsicum frutescens L.　◆英語名：Red pepper

カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ／Lal Mirchi 。

◆特徴：ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。中国産。
◆利用方法・詳細：辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。

赤唐辛子には辛いもの辛くないものなどたくさんの種類があり、用途に合わせて使い分けられています。インド料理では主に辛みを付けるための役割が多いスパイスで、ほとんどのカレーや料理に入っています。辛みを付けたくない料理にも少量入れることでバランスを取ることができるからです。またその赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。

■商品名：糸唐辛子
■原材料名：唐辛子
■内容量：100g
■商品形態：常温
■賞味期限：730日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国：中国