鈴鹿山系純氷かき氷用角氷 1貫目同一梱包可

かき氷用角氷1貫目、年中無休、２個まで購入可能、日付指定必須

氷屋さんの氷は１本の重量は約135kg（36貫目）で、上下の欠けた部分白濁した部分を切り取り、120kg（32貫目）として販売しています。1貫目の形状はおよそ12×27×13ｃｍ大き目のレンガの大きさです。純氷とは美味しい水をろ過殺菌し、４８時間をかけて凍らせた、ほんものの氷です。弊社では鈴鹿山系のすんだ伏流水の深井戸を源泉とした、安全な水道水から作られた純氷を使用しています。４８時間をかけてゆっくり凍らせるため、塩素などの殺菌剤や殺菌による有害な副生成物などのほとんどの不純物は除去されるため、安心してお召し上がり下さい。氷の切り方は用途により切り方をお選び下さい。1貫目カットなし：ゆっくり解けるため、長時間の冷却、保冷用に適しています。1貫目横1/2カット：昔ながらの、かき氷機に使われる、サイコロ状の氷2個が取れます。1貫目横1/3カット：オンザロック、水割り用のクラッシュドアイスに加工しやすいカットです。1貫目縦1/2カット：冷却用の板氷2枚（ビールサーバーにもご利用いただけます）、また水割り用のクラッシュドアイスに加工しやすいカットです。

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