〔高級魚〕北海道産活〆マツカワガレイ1枚（1ｋｇ前後）〔Ｂ〕北港直販☆かれい・カレイ・松川鰈・松皮鰈・王鰈〔代引き不可〕

Name: 〔高級魚〕北海道産活〆マツカワガレイ1枚（1ｋｇ前後）〔Ｂ〕北港直販☆かれい・カレイ・松川鰈・松皮鰈・王鰈〔代引き不可〕
Brand: 北港直販
Price: 2740 JPY
Availability: InStock

王鰈とも言われている逸品です

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北海道の冷たい海で育った、高級魚「活マツカワガレイ」。
“幻のカレイ”とも呼ばれる希少な魚で、上品な脂のりと、弾力のある引き締まった身質が特徴です。

活きたまま丁寧に管理し、鮮度抜群の状態でお届け。
噛むほどに広がる濃厚な旨みと、ほんのり感じる甘みは、まさに高級白身魚ならではの味わいです。

特にお刺身では、コリコリとした食感と透明感のある美しい身を存分にお楽しみいただけます。
さらに、昆布締め・しゃぶしゃぶ・寿司・煮付けなど、さまざまな料理で極上の美味しさをご堪能いただけます。

北海道の豊かな海が育てた、希少価値の高い旬の味覚。
特別な日の食卓や贈答用にもおすすめの逸品です。