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水に溶かすだけで猫足根昆布水が出来ます。
強い粘りとまろやかな甘みが特徴の猫足昆布
北海道東部、太平洋沿岸のきれいな海で限られた地域で採集されます。
根の部分が猫の足に似ていることから猫足昆布と付けられたと言われており、葉の下の形状から耳昆布とも呼ばれています。
独特の香りとクセがあり、強い粘りとまろやかな甘みが特徴で、粘りの強さはガゴメ昆布以上とも言われています。
そんな猫足昆布を粉末にしました!水に溶かすだけでネコ足根こんぶ水が出来ます。
布から出汁をとると美味しい出汁がとれますが、その分手間がかかります。
粉末なので昆布から出汁をとることなく、すぐに出汁を使うことができます!
手間もかからずに昆布の出汁を使ったお料理が出来ますので、日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。
粉末なのでさっと溶けやすく、とても使い勝手が良く、本格的な味を出せる逸品です!!
内容量:100g
原材料名:昆布(ねこ足根昆布)
原産地名:北海道産(道東)
保存方法:高温多湿を避け常温で保存
55円相当
5,980円
9円相当
1,000円
71円相当
7,690円
28円相当
3,040円
11円相当
1,248円
9円相当
999円