甘皮そば粉(450g)蕎麦粉100%【メール便対応】
製菓又は蕎麦打ちの際、少量を混ぜて香りを高める役割もします
内容量:450g
甘皮そば粉は黄緑色で、甘みがあり、香り高く、そばの皮の味が強いのが特徴です
製菓用<そばガレット(クレープ)、パン、パンケーキ等>又蕎麦打ちの際、少量を混ぜて香りを高める役割もします。
※そば打ちは甘皮粉のみの使用では非常につながりづらいです。甘皮粉のみでのそば打ちは蕎麦打ちには向きません。
◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は冷蔵庫に保管するのが良いでしょう)
◆使用後の保存はそば粉は湿気に弱い為、密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫(風通しの良い冷暗所にて保存をお勧め致します。
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