食生活の乱れや運動不足などを気にかけておられる方々に
グリスリンは、マイタケに含まれる活性成分で、マイタケをエタノールで処理した後、熱水で抽出し、さらに分画・精製して得られる分子量約2万のグリコプロテイン(糖蛋白)です。今、さまざまな分野での応用が可能な素材として注目を浴びています。
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