木下製粉 ひまわり 3kg(250g×12袋) パン用 強力粉 小麦粉 HBジャスト 1斤 サイズ ファリーナコーポレーション
パン用小麦として最適なカナダ産小麦を主体に製粉した強力粉です
ひまわりは、パン用小麦として最適なカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランスよく取りだした強力粉です。伸展性に優れた良質のタンパク質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。「ふんわり」と焼きあがった中にも「もっちり」とした食感、そして「ひまわり」特有の甘みを備えた食味をお楽しみください。
【原材料名】小麦(カナダ産、アメリカ産)
【商品重量】3kg(250g×12袋)
【主な用途】食パン、フランスパン、ピザ、日本そばのつなぎ粉
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【栄養成分表示(100g当り)】エネルギー:356kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:1.1g、炭水化物:74.1g、食塩相当量:0g<推定値>
【その他】灰分:0.37%、グルテン:37.0%
※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。
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