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コンパスボックスから、新定番品!
コンパスボックスのブレンディングを手がけているジョン・グレイサー氏が、
南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーワインの品質に感動し、
シェリーの影響が反映されたスタイルの構想が実現したものです。
モルトの48%がシェリー樽、25%がスペイン産の赤ワイン樽で熟成され、
まさに彼のスペインへの思いを表しています。
好評されているレシピは、アベラワー村にある蒸留所のファ−ストフィルシェリー樽が40%、ティーニニックのスペイン産赤ワイン樽が25%、ディーンストンのリフィルシェリー樽が8%にホッグスヘッド樽が7%、グレンエルギンが5%となっています。
リッチなドライフルーツフレーバーに赤ワイン、
チェリー、ライトなカカオ、ボディはリッチでバニラからベリー&チェリー、
スパイス、フィニッシュはスパイシーでビターに長く続きます。
全体的にリッチだが、ネガティヴなテクスチャーは少なく、
シェリー樽と赤ワイン樽が嫌みなくマッチしていて飲み飽きることなく楽しめます。
生産者:コンパスボックス
生産地:スコットランド
タイプ:ブレンデッド・ウイスキー
度数43%
原材料モルト
内容量700ml
63円相当
6,930円
65円相当
7,230円
32円相当
3,560円
55円相当
5,940円
5円相当
550円
12円相当
1,375円