井川蒸溜所 シングルモルト デッサンシリーズ ファウナ 2025 700ml 【専用カートン付】 ※送料無料(北海道・沖縄・離島を除く)
シングルモルト デッサンシリーズ 第二弾
【生産者】:井川蒸溜所
【生産地】:日本/静岡県
【タイプ】:シングルモルトウイスキー
【度 数】:53.0%
【内容量】:700ml
【原材料】:モルト
【コメント】井川蒸溜所の第二弾はシングルモルト初となるピートタイプのウイスキー。
井川蒸溜所のキーモルトであるノンピートタイプのバーボンバレル原酒をベースに、フェノール値50ppmと30ppmのモルトで製造した原酒をブレンドしたミディアムピートタイプのジャパニーズウイスキーです。
ピートタイプであるFaunaラインのラベルは南アルプスの動物をモチーフにしており、世界南限種であるライチョウを採用しています。
【テイスティングノート】
色:ナチュラルカラー
香り:オランジェット、けむり、べっ甲飴、全粒粉ビスケット
味わい:ザラメ菓子、キウイグミ、ハイカカオ、レモン系の酸味、白胡椒
余韻:酸味が広がり、徐々に甘みとビターなテイストが続く
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