芋焼酎 魔界への誘い1800ml
黒麹仕込み
【産地】佐賀県鹿島市浜町乙
【蔵元】光武酒造場
【特定名称】芋焼酎
【容量】1800ml
【アルコール】25%
【原材料】さつまいも（黄金千貫）・米麹（国産米）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避ける
【コメント】口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。麹は黒麹を使用しています。また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの無いものができます。それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。
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