健康的で栄養価も高い庄内の名産
くるま麸の料理例
・すき焼きや鍋ものやてんぷらに。
・みそ汁やお吸物に
・煮物やグラタンに
※ヘルシーで、どんな料理にも使用できます。
くるま麸の食べ方
1.水に浸し十分柔らかくします。ぬるま湯なら早くもどります。
2.手のひらで軽くしぼり、水を切ります。
3.お好みの形に切り、またはその調理します。
4.卵とじ、すき焼き、煮しめ等にご利用ください。
名称 焼麸
内容量 12枚
エネルギー 387kcal
たんぱく質 30.2g
脂質 3.4g
炭水化物 54.2g
食塩相当量 110mg
6円相当（1%）
