花椒塩 60g

四川花椒と天日塩のブレンド調味料

四川花椒と天日塩のブレンド調味料です。花椒塩の選び方はそのブレンドの割合です。一般的な使い方は花椒:塩 2:1 です。
栄養食品表示で食塩相当量が50%以上 つまり100gあたり50g以上ですと、食塩が多めで原材料としての食塩は価格が花椒より普通は格段と低いので
そのような花椒塩は価格が安いはずです。塩に花椒の香りづけ程度といえます。もちろんそれはそれで使い道はあります。
しかしわざわざ日本で花椒塩をお求めになる理由の一つがあの「ピリピリ」ではないでしょうか?やはり花椒が多めの方がいいかなと思い、製造しております。
旨み調味料とか余計なものは一切入っておりません。
天日塩を使用しているので、マグネシウムなどの成分もはいっております。
花椒と塩をブレンドしてから粉砕するので、一体化しています。
〜栄養成分表示 (100g当たり)(推定値)
エネルギー 216.6kcal
たんぱく質 7.26g
脂質    2.22g
炭水化物  41.88g
食塩相当量 38.5g

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