カプート ヌーヴォラ 1kg 小麦粉 ピザ用 ピザ生地 フォカッチャ ナポリピッツァ イタリア小麦粉 パン ホームベーカリー スイーツ

カプート ヌーヴォラ 1kg 小麦粉 ピザ用 ピザ生地 フォカッチャ

カプート ヌーヴォラ 1kg 小麦粉 ピザ用 ピザ生地 フォカッチャ ナポリピッツァ イタリア小麦粉 パン ホームベーカリー スイーツ

【ふんわり高いコルニチョーネとピッツァ・アル・ターリオに最適】
高くふんわりとしたコルニチョーネ(ピッツァの耳)や、ピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)など、現在イタリアでブームとなっているコンテンポラリースタイルのピッツァ作りに向けて開発された専用粉です。

【水分と空気を多く含むふわふわ・軽い生地に仕上がる】
「雲(ヌーヴォラ)」という名前が表すように、水分と空気をたっぷり含んだ軽くふわふわとした食感の生地に仕上がりやすいのが特徴です。従来のナポリピッツァとは一線を画く、現代的な軽い食感のピッツァ作りに向いています。

【イタリア最新トレンドのコンテンポラリーピッツァを自宅で楽しみたい方に】
イタリアの最新ピッツァトレンドを自宅で再現したい方や、ピッツェリアとは違う現代的なふわふわ食感のピッツァに挑戦したい方にぜひ一度試してみてください。

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