【オットギ】揚げ粉 1kg 韓国料理韓国食材韓国揚げ

サックリおいしく揚がります。

商品名
【オットギ】揚げ粉

内容量
1kg

原材料名
小麦粉76％（米国産）、とうもろこし澱粉、上新粉、食塩、ベーキングパウダー

原産国名
韓国

賞味期限
別途表示

保存方法
直射日光、高湿多湿を避け、冷暗所に保存してください。

作り方
オットギ天ぷら粉の料理方法。
1.練ってころもを作ります。
(1)野菜や魚の水気を無くします。
(2)天ぷら粉 130g(大きいカップで１杯)と冷水 160cc(大きいカップで 5/4杯)を器に入れて大きい固まりがなくなるようにまぜます。
(3)野菜や魚に乾いた天ぷら粉をつけて軽くはたいた後 (2)のころもを野菜は薄く,魚は厚くつけます。
*ねりを長く掻きまぜると粘りが生じててんぷらのサクサクした感触が落ちます。
*氷水でねることでよりサクサクしたてんぷら料理になります。

2.揚げる方法
野菜は 150'C~160'C,　魚は 170'C~180'Cで揚げればもっとサクサクしておいしい天ぷらが作れます。

ご注意
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。