海の精あらしお赤ラベル伝統海塩 500g 2袋塩天日塩

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伊豆大島産海水100％。天日と平釜の伝統海塩です。
伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料に、太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法によって生まれる貴重な国産塩です。
昔ながらの釜だき製法で作られたこの塩は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みと酸味、そして甘味を感じられる、芳醇な味わいです。ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのミネラル成分を豊富に含み、料理に奥行きを与えます。粒子は細かく均一で、わずかにしっとりしています。

料理全般、焼き、漬物、梅干し、塩にぎりなど、塩の旨味を生かす料理に最適です。
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あらしおの特長
赤ラベルの品質保証
天日塩の自然な風味
平釜での製塩特性
伊豆大島の海水特性
ミネラル豊富な食塩
天然塩の健康効果
漬物用としてのお塩
梅干し作りのベストチョイス
塩にぎりの風味向上
天日干しの製塩方法
海の精のブランド力
伝統海塩の製法