KEYROOM こうじっち 乾燥米こうじ 1kg 1袋 管理栄養士監修 米麹 麹 糀 こうじ 国産米100% 保存料 着色料 化学調味料 香料 無添加 低温乾燥 甘酒 塩こうじ 爆買
国産米100% 管理栄養士監修 低温乾燥 甘酒 塩こうじ 味噌作り
商品説明:<br>伊勢神宮外宮前で創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋がつくる乾燥米こうじ「こうじっち」。<br>国産米100%を、酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。管理栄養士監修。<br><br>・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに<br>・味噌作りに<br>・こうじ漬け、べったら漬けに<br><br>たっぷり1000g × 1袋の業務用サイズ。ご家庭のほか、社員食堂・福祉施設・学校給食などにも。<br><br><糀について><br>米に咲く花と書いて「糀」。昔、日本で生まれた漢字です。味噌、醤油など日本の伝統的な調味料に糀は欠かせません。<br><br>原材料名:米(国産)、種こうじ<br><br>こうじっち 乾燥米こうじ 米麹 麹 糀 国産米100% 低温乾燥 甘酒 塩こうじ 醤油こうじ 味噌作り こうじ漬け べったら漬け 伊勢神宮外宮前 創業200余年 業務用 大容量 送料無料
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