こうじや里村米こうじ 300g 5袋甘酒塩麹味噌作り醤油麹こうじ水麹水とけやすい新製法国産米100% 手作り発酵食品ポイント消化爆買

米こうじ 300g 手作り甘酒塩麹麹漬味噌こうじ水

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日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカー「こうじや里村」。
本品は、こうじ水や甘酒をご家庭で手軽に美味しくつくれるよう開発された、国産米100%の乾燥米麹です。

新製法「ひき割り米」で、とけやすさが進化
粒を半分〜1/3程度にひき割ることで麹菌がたくさん付着し、甘酒や塩麹を仕込んだ際に米粒がより早くとけるようになりました。
見た目の白さや風味はそのままに、従来品と比べて甘酒のできる時間を2/3以下に短縮できます。
※板状の米麹ではなく、計量しやすい乾燥粒タイプです。

商品仕様
商品名：米こうじ（乾燥タイプ）
原材料名：米（国産）、麹菌
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存してください
発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社コーセーフーズ
広告文責：Nopeak株式会社
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