丸中醤油 黒ラベル 720ml 古式製法 三年熟成 無添加
三年熟成を基本 創業寛政 登録文化財認定蔵
【江戸時代からの古式製法×三年熟成】
無添加の厳選原料と、鈴鹿山系の伏流水を使用。
200年以上の歴史を誇る「国の登録有形文化財」の醸造蔵で、蔵付きの麹菌と蔵人の五感によってじっくりと育まれた無添加・天然醸造醤油です。
■ 黒ラベルならではの「深いコク」と「濃厚な旨味」
人気の「白ラベル(通常)」よりも、水分を調整して仕上げられた特別仕様。
さらりとした後味ながら、素材の甘みと旨味を極限まで引き立てる重厚なコクが特徴です。
■ こんなお料理におすすめです
・かけ醤油として:卵かけご飯、お刺身、冷奴、焼き魚に(一滴で違いが分かります)
・お料理の隠し味に:素材の甘みを引き出したい煮魚や、コクを出したい煮物・炒め物に
■無添加、鈴鹿山系伏流水、天然醸造。
■古式製法
■水分を調節したコクが特徴です。
■おもいッきりイイ!!テレビの“食材バカ一代”
で紹介されました。
【原材料】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩
【内容量】720ml
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
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