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三年物梅干しの黒焼き/15g 中本梅農園メール便の場合、送料無料　紀州南高梅　京都正食友の会推奨品

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農薬・化学肥料を一切使用していない梅が原料です

【製法】土鍋に三年梅干しを入れ、炭窯にこの土鍋と竹を入れます。
そして黒炭を作る製法で竹炭と梅干しの黒焼きを作り、出来上がった三年梅干しの黒焼きを製粉しています。

梅干しは元々中国では、食べるものではなく、塩漬けした後、炭化させて漢方の生薬の一種として使われていました。
通常は一日に耳かきスプーン　1〜２杯を好きなお茶に煎じて飲みます。
調子の悪い時は、量を増やしてみてください。
原料となる梅の栽培は1998年6月を最後に肥料と呼ばれるものは施さず、生モミガラを年間数回と極力土への投入を避けた南高梅。

【原料名】梅干し(和歌山)

【内容量】15g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

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