海の精 国産有機・豆味噌 (700g) 【海の精】
味噌汁のほか、味噌だれや炒め物などにもご使用ください。
■商品名:海の精 国産有機・豆味噌
■内容量:700g
■原材料:有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精)
■賞味期限:製造日より常温で1年
■メーカー:海の精
■商品詳細:
国産有機栽培の丸大豆を使用。
塩は国産の伝統海塩「海の精」を使用。
昔ながらの木桶を用い、2年以上じっくり発酵・熟成。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と大豆の重厚な香りが楽しめます。
天然醸造法
酒精不使用
伝統海塩「海の精」使用
木桶で2年以上長期熟成
生味噌(非加熱)
他の味噌と合わせても
赤茶色
塩分約11%
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