静岡県焼津港水揚げ鰹タタキ約400g前後×1節タレ付きアジアマリン太平洋漁獲真空パック魚介類加工品生食用ビタミンB群豊富

カツオのたたきたたき丼カルパッチョ竜田揚げ

【名称】
魚介類加工品(生食用)

【内容量】
・タタキ1本約400g
・タレ2袋
×１セット

【賞味期限】
到着日より90日　※冷凍時　解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。

【原材料】
鰹(太平洋沖漁獲・静岡清水港水揚げ)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【お召上がり方】
冷凍庫から出して真空パックのまま流水解凍し、手で身を押して弾力を感じたら解凍された合図です。真空パックから取り出しお好みの厚さにカットしてお召し上がり頂けます。
通常の食べ方はタタキの上に玉ねぎスライス、生姜、ニンニクをのせ、全体にタタキ酢をかけて食べるのが主流です。他にもスライスしたみょうが、ニンニク、ワサビを添えて、塩をまぶし、柑橘を絞って食べると高知流かつおの塩たたきが食べられます。薬味と一緒にお召し上がりください。
さらに、たたき丼やカルパッチョ、余りで竜田揚げ等々色々アレンジしてどうぞ。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）