6号酵母の魅力をダイレクトに表現した日本酒で、柔らかく上品な甘みと酸味のバランスが絶妙です。フルーティーで穏やかな香りは、肉料理との相性が良いです。焼肉やステーキなど、肉の旨味と調和します。仕込み方法:純米吟醸アルコール度:13%日本酒度:-7酸度:2.4原料米:広島県産八反錦米100%精米歩合:59%保存方法:冷暗所香りの特徴:穏やかな香り味わい(甘辛度):柔らかく上品な甘みと酸味のバランスが絶妙飲み頃温度:冷酒原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)配送方法:通常便