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紀州勝浦直送、特製だし醤油で漬けにした【漬けマグロ】

■商品名
紀州勝浦直送、近海生まぐろを特製だし醤油で漬けにした【漬けマグロ】

■シェフの想い
紀州勝浦港に水揚げされた近海生まぐろを直送。
生まぐろを少し甘めのあっさり特製だし醤油で漬けた漬けマグロ、簡単調理でアレンジいろいろ、お酒のおつまみやサラダに!
是非和歌山にもっちもち生まぐろを食べにお越しください。
お待ちしております。


■シェフ紹介
【野村 和生】
紀州から美味しい健康をお届けする
梅干し・菓子・佃煮・海産物製造、(有)福亀堂の直売所、景勝三段壁すぐそばにあり、1Fはおみやげの直売、2Fカフェ&レストランでは、熱帯魚が泳ぐアクアリウム、昔の白浜温泉の写真展、海が見えるレストランになっていて紀州勝浦港直送、近海生まぐろや田辺湾のしらす等紀州和歌山の素材を使った料理やフルーツを提供しています。

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