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甘辛醤油でじっくり炊いた「たらこの甘辛煮」
まんまる一口サイズのたらこを、甘辛醤油に昆布と鰹でじっくり煮付けました。
甘辛の佃煮が好き!でも普段は小魚ばかり食べてるかも?
生のたらこも好きだけど、たまには違う食べ方もしたい!
甘辛味のたらこ煮って、実はこんなに美味しいんです!
大豆麹を熟成させてつくった、濃厚なたまり醤油と
砂糖をベースにした甘めの味付け。
これだけでも勿論美味しいですが、
更に昆布とかつお節のエキスでだしの旨味を足し、
中まで味がしみ込むよう、じっくりじっくり加熱しました。
ありそうで、意外に少ない!たらこの甘辛煮。
特徴的な丸い一口サイズは、かね徳独自の製法。
食べやすく盛りつけやすい大きさ(23-25mm)に設計しているので、
お弁当やお重、おせちの飾りとしても使いやすい。
ぎゅっ!と詰まったたらこの粒が、
ご飯にもアテにもマッチします。
22円相当
2,430円
13円相当
1,500円
25円相当
2,700円
30円相当
3,300円
9円相当
1,020円
23円相当
2,520円