≪金沢の味・風土菓 板屋≫こもかぶり 1個

金沢の冬の風物詩を伝統の技と味で表現

【商品について】

蜜漬けにした大粒の栗丸ごと一つを粒あんで包み、薄皮で覆って焼き上げた創作焼き菓子です。
金沢の冬の風物詩「こも掛け」を表現しました。
職人が一つ一つ手作りで作っております。

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