(voxspice） (瓶入り） オーガニック シナモン パウダー 22g スリランカ産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料
セイロン セイロンシナモン cinnamon 有機 有機JAS 爆買
砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。とくにリンゴとの相性は抜群です。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。スリランカ産はセイロンシナモン（Cinnamomum zeylanicum）とも呼ばれ、インドネシア、中国、ベトナムのカシア(C.cassia）とは違う植物と認識されています。セイロンシナモンは主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても高貴な香りです。そのため、カシア樹皮から作られたパウダーの方が香りが強く安価なため、より広く利用されていますが、欧州ではセイロンシナモンの方が好まれています。
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 22g
原産国 スリランカ
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック シナモン パウダー
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス
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