(voxspice） オーガニック カルダモンシード 30g グアテマラ産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料
カルダモン 有機 JAS 有機JAS スイーツ 爆買
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。肉料理の臭み消しやパン、ケーキの風味づけ等にも使用されます。世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。
世界の2大産地はグアテマラとインドです。標高800mから1,200mのベルト地帯、狭い範囲で栽培されています。環境が整わないと開花・結実がうまくいかないため、生産地域が限定されます。その年の天候や降雨の条件により生産量がかなり左右され、相場変動の激しいスパイスとしても有名です。グアテマラでは、集積地コバン近郊の小規模農家で栽培されています。
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 30g
原産国 グアテマラ
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック カルダモンシード
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス
Trend Ranking
オーガニック カルダモン 40g グアテマラ産 有機JAS認証 農薬不使用 無化学肥料 (ネコポス配送） (鎌倉香辛料） ポイント消化
オーガニック シナモンパウダー 200g (100g×2袋) 桂皮 ( オーガニック 無添加 農薬不使用 ) (香辛料 や カレースパイス にも)
オーガニック クローブ ホール 40g 有機JAS認証 農薬不使用 無化学肥料 インドネシア産 スリランカ産 (鎌倉香辛料） ポイント消化
ワンランク上のプレミアムクオリティー オーガニック (セイロン シナモン 100g） 有機JAS認証 微粒子 パウダー
ワンランク上の プレミアム オーガニック シナモンパウダー セイロンシナモン 70g スリランカ産 有機JAS認証 鎌倉てとら ( 鎌倉香辛料 ）
Popular Items
0円相当
1,000円
オーガニック シナモン パウダー 粉末 100ｇ セイロンシナモン スリランカ産 有機JAS認証 オーガニック 農薬不使用 無化学肥料
0円相当
1,000円
オーガニック カルダモン 40g グアテマラ産 有機JAS認証 農薬不使用 無化学肥料 (ネコポス配送） (鎌倉香辛料） ポイント消化
オーガニック
0円相当
1,000円
オーガニック クローブ ホール 40g 有機JAS認証 農薬不使用 無化学肥料 インドネシア産 スリランカ産 (鎌倉香辛料） ポイント消化
0円相当
1,800円
オーガニック シナモンパウダー 200g (100g×2袋) 桂皮 ( オーガニック 無添加 農薬不使用 ) (香辛料 や カレースパイス にも)
0円相当
880円
オーガニック セイロン シナモンパウダー 70g 有機JAS認証 ／ スリランカ産 農薬不使用 無化学肥料 無糖 鎌倉てとら 鎌倉香辛料
0円相当
1,290円
ワンランク上のプレミアムクオリティー オーガニック (セイロン シナモン 100g） 有機JAS認証 微粒子 パウダー
Favorite
MORE
All Delete
Delete
MORE
All Delete
History
MORE
All Delete
Delete
MORE
All Delete