やくぜん だしの素

新発想! 植物性原料のみで作った薬膳だしの素。

◎名称 だしの素
◎原材料 食塩(国内製造)、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、オリゴ糖、しいたけ、こんぶ、やまいも、高麗人参、桂皮/甘味料(甘草)
※原材料の一部に小麦・やまいもを含む
◎内容量 195g(6.5g×30袋)
◎賞味期限 製造日より1年(パッケージに記載)
◎保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい

やくぜんだしの素は、麹菌で小麦を発酵させたものに、しいたけやこんぶなど植物の良さを組み合わせ、古くから大切に食べられてきた高麗人参、甘草、桂皮、やまいもなどを加え、素材の良さを引き出し、おいしいだしの素に仕上げ、深いコクと香りすっきりとした味わいが特徴です。
 かつおやいりこなど動物性の食品や遺伝子組換えの食品は使用していません。

やくぜんだしの素は和風、洋風、中華風など幅広いジャンルの料理にお使いいただけます。素材の風味を生かせるようにマイルドに仕上げました。
 開発を始めてから30余年、美味しく手軽に使っていただけるように、いろいろな方々のご意見をお聞きしながら現在も研究改善をつづけています。

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