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雪中梅 特別純米酒 純米 甘口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒
店長のおすすめポイント
すっきり甘口の味わいですが、純米酒らしい味の幅(ボディ感)が常温の温度帯あたりから顔を出してきます。
雪中梅シリーズの中で一番うまみがあるお酒だと思います。
商品紹介
冷して飲んでいただく事を前提に造られた純米酒です
やわらかな口当りとふくよかな味わいが特徴の雪中梅の夏の限定酒でございます。
冷酒で飲むことを第一に考えられた雪中梅の季節限定の特別純米酒です。
特別純米酒といっても、純米吟醸と言って良いほどのワンランク上の酒質で ご想像以上に手間暇をかけた酒造りを行っています。
(ただし、純米吟醸のような香りはございません。あくまで純米酒です)
また、新酒で搾ってから半年以上お酒を蔵内で寝かして熟成させているので やや甘口のスッと入る口当りの中にも味に奥深さがあり、後味もなめらかなお酒です。
もちろん飲む方の好みで、燗酒としても楽しんでいただけます。
また違ったお酒の感じ方を楽しんで頂けると思います。