昆布 こんぶ だし昆布 160g(80g×2袋) 北海道産 切り落とし 出汁 (メール便・ポスト投函 送料無料)
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だし昆布 160g(80g×2袋) 北海道産 切り落とし 出汁
こちらの出し昆布は製造途中で切り落とされた昆布を集めたお買い得商品です。
一般の市場へは販売することができない商品のため、ネット限定でお安く販売しています。形は不揃いですが、良いおダシもとれますので鍋のシーズンには重宝する商品です。最近のお鍋は、お鍋の素などで昆布を入れなくてもお鍋を作れますが、そのお鍋+出し昆布(少量)を入れて頂くだけで美味しさがアップします。もちろん我が家でも、お鍋を作るときには出し昆布をプラスしています。
だし昆布は、鍋に火をかける前の冷たい状態のときから入れてください。沸騰した鍋に出し昆布を入れるのはおやめください。
▼縁起の良い食べもの「昆布」
神社など神様への奉納品として太古の昔より使用されていた昆布は縁起の良い食材として現在も使われています。「よろこぶ」や「よろこんぶ」とゴロ合わせで結婚式やおめでたい席に昆布を贈り物やお料理を提供する習慣も現在にも引き継がれています。
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