くじら汁に!貴重なミンククジラの塩漬け
※黒皮・白皮はお選びいただけませんのでご了承ください。野菜と炊くとお煮〆に、肉じゃがの肉の代わりに各種料理に最適。ミンククジラの「畝須」部分を塩蔵したものです。サッと湯がいて冷水でしめ、水で洗ってよく塩抜きをして水気を切ってお召し上がりください。湯がく程にやわらかくなるので、箸でつまんでお好みの柔らかさにして下さい。
25円相当
2,800円
8円相当
970円
6円相当
720円
5円相当
600円
29円相当
3,180円
4円相当
530円