韓国料理 bibim' ソルロンタン (４個セット) 1人前 韓国食品 冷凍食品 スープ 韓国スープ 韓国料理 取り寄せ セット レンジ調理
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・Bibim` ソルロンタン
柔らかく煮込んだお肉は程よい弾力です。
牛骨をじっくり煮込むのでコクと深みが溶けだし、
旨味がたっぷりのさっぱりした乳白色のスープになっています。
産後や風邪などの体調不良の滋養食としてもよく、
コラーゲンたっぷりの美容スープでもあります。
職人の作る韓国伝統の味をご家庭でお楽しみください。
・ソルロンタンとは？
簡単に言うと韓国の牛骨スープです。
ただし、骨のみではなく内蔵や肉などをいれて長い時間をかけて
だしを作るのが特徴です。
ちなみに、よく間違いされやすい「コムタン」と「ソルロンタン」の違いは
骨のだしをメインとしたのが「ソルロンタン」
肉のだしをメインとしたのが「コムタン」
です。
・「ソルロンタン」の食べ方
ソルロンタンは塩で味付けをして刻んでネギを入れるのが
定番の食べ方になります。
あとは、少しそうめんを入れるのもオススメです。
ご飯とキムチを用意して、クッパのようにご飯を入れてたべると
もう、他のおかずは何もいらず、
充実感の高い一食になります。
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