塩 波動法製造 万能 酵素塩(こうそえん)1kg
粒子が細かく味がまろやか
まろやかで、とっても美味しくなる。
カルシウム含有。
【上手な使い方】
アク抜き：
水1Lに対して小さじ3杯くらい(約1g〜3g)を入れ、うすい塩水を作ります。
そこへ野菜、果物、魚介類、肉等をそれぞれ別の容器に入れ、数分間浸します。
サラダ風浅漬け：
生または軽く茹でた野菜を刻んで、酵素塩を軽く振りかけ手で揉みます。
一度サッと水洗いして、再度お好みに合わせて酵素塩を振りかけ、混ぜ合わせます。
浸透圧で水分が抜け、適度な塩味が付きます。
■名称：食塩
■原材料名：天日塩（メキシコ）、貝カルシウム
■アレルギー物質(28品目)：無
■内容量：1kg
■賞味期間：製造日より長期
■保存方法：湿気の少ない所で保管してください。
■製造者：波動法製造株式会社
愛媛県新居浜市東田1-1052-3
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：0kcal
たんぱく質：0g
脂 質：0g
炭水化物 ：0g
食塩相当量：98.6g
カルシウム：134mg
カリウム：1〜20mg
マグネシウム：1〜20mg
※この表示は目安です。
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