近江牛 上カルビ焼肉(約600g) 千成亭 ・1267-047

・湖東の地で長期間肥育された近江牛。

★鈴鹿山系の良水に恵まれた近江
・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
 鈴鹿山系の良水に恵まれた近江
・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
 中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、
 旨味溢れるカルビを職人が焼肉用に手切り致しました。
 甘味ある脂肪分と肉汁が特徴で、焼肉に非常に適した部位です。
 両面を網焼きで、さっと焼いていただければ、
 噛むほどに旨味が口いっぱいに広がり、
 近江牛を存分にご堪能いただけます。
 冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、
 高度急速凍結機を使用いたします。

■■箱サイズ 26.5×20×10cm・800g
■商品詳細
 近江牛上カルビ約600g
・賞味期間/製造日より冷凍約30日
・滋賀県産・【牛肉】
・製品番号: SEN-352 1267-047
















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