男爵イモを使用したオール北海道産のベイクドチーズケーキ
北海道のジャガイモといえば「男爵イモ」。その昔、北海道の発展に大きく貢献した川田龍吉男爵が男爵イモの試験栽培を始めた土地として、北斗市が男爵イモの発祥の地とされています。明治時代、英国留学中に出会ったジェニーとの国際結婚を反対され、実らず終わった川田男爵の恋をチーズケーキで表現しました。ヨーグルトを混ぜ込んださわやかなチーズケーキに、川田男爵が当時の北海道の未来を託した男爵イモを絶妙に配合。ジャガイモのほくほく感が満足感を加えます。
15円相当（1%）
