椿油使用 五島手延うどん 240g 12袋 マルマス 長崎 お徳用 乾麺 自然塩 つばき油 コシ強い
椿油使用 五島手延うどん 240g 12袋 マルマス 長崎 お徳用 乾麺
五島産の自然塩と椿油を使った手延べうどん。
手間暇かけて作られるため、通常のうどんより細めの麺で、もちもちとした歯ごたえ・コシの強さ・ツルツルとしたのどごしの良さが特徴的です。
温でも冷でも美味しくお召し上がりいただけます。上五島民のソウルフード地獄炊きなど食卓用におすすめです!
●原材料
小麦粉、自然塩、食用油(椿油)
●栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:344kcal、たんぱく質:9.9g、脂質:1.5g、炭水化物:72.6g、食塩相当量 3.1g
●調理方法
1.鍋にたっぷりのお湯(約3L)を沸かし、うどんをバラバラに少しずつ入れ、箸で軽くまぜます。
2.吹きこぼれないよう火を加減しながら、7〜10分ほど加熱します。※お好みに合わせて茹で時間を調整してください。
3.麺がやや透明になってきたら火を止め、ザルに移して水洗いします。
4.お好みにより煮込みうどん、ざるうどん等でお召し上がりください。
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