関孫六 安土 三徳 165mm AE-5141 貝印 包丁

関孫六 安土 三徳 165mm AE-5141

心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、
本割込鋼の包丁です。

※右利き・左利き兼用の包丁です。左利きの方でもご使用いただけます。

サイズ (約)
全長296×刃幅46×柄の高さ18mm
刃渡り165mm

仕様
刃体:ステンレス複合
(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)
柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)

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