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洋菓子のモンブランケーキをイメージしたハーバーです。

ひとくちサイズで、洋菓子のモンブランケーキを焼き上げたイメージの「ハーバー」です。
練乳とはちみつを使ったしっとりした生地で、栗甘露煮ペーストを練り込んだ特製モンブラン餡を包みました。生地に練乳とはちみつを加えたしっとり感と、やさしく香る栗の風味にこだわった一品です。

”船のイラストのモデルは“さいべりあ丸”（赤い靴や青い眼の人形などの童謡に唄われた当時の客船）です。

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