いとかさね（彦根銘菓の詰合せ　埋もれ木・あわの海・柳のしずく・道芝）　人気の品のプチアソート　和菓子ギフト・お祝いお菓子・お土産・贈り物・ご進物

埋れ木・あわの海・彦根路・道芝を小さく詰め合わせました

いと重人気商品を少しずつ詰め合わせ
埋れ木・あわの海・柳のしずく・道芝の4種を小さく詰め合わせました

◇◆埋れ木◆◇
手芒豆を当店で炊き上げた白餡を求肥で包み、最高級品の砂糖「和三盆糖」に抹茶を加えてまぶしました。口に入れた瞬間にほろりとほどけるコクのある甘みと、ふわっとほのかに香る抹茶が人気の理由です。お抹茶はもちろん、珈琲にも紅茶にもよく合います。

◇◆あわの海◆◇
琵琶湖の漣をイメージしたやさしい味に仕上げました。贅沢に小倉あんと餅寒天を二段に重ねることにより、お口にいれたとたんにすぅーっと控えめな甘さと素材のうまみが広がります。

◇◆柳のしずく◆◇
バターのやさしいまろやかな風味と餡のさりげない味が絶妙です。紅茶にも、日本茶やコーヒーにもよく合います。飲み物と一緒に風味を味わうとよりいっそう素材のうまみが引き立ちます。

◇◆道芝◆◇
舌触りなめらかなこし餡を黄身しぐれ餡で包み、さらにその周りを秘伝の生地で包みました。濃厚なこし餡の甘さがかむ度に味わえる絶品です。生地で包まれているので食べやすく女性に人気です。名前の由来は、京都守護のために作られた湖上水軍も船歌に因んで名付けました。